「財團法人鴻梅文化藝術基金會」的成立，始於日治時期出身新竹香山農家的陳鴻蘭、李梅妹夫婦的五個子女。2008年7月，企業家陳添順先生與四位兄妹以父母之名成立了「財團法人鴻梅教育基金會」，扎根於新竹地區，以教育和藝術的視野，扮演「創藝支持者」和「文化傳承者」的角色，關懷新竹家鄉及台灣土地的藝術環境和大眾生活美感需求。

基金會於2013年轉型為「財團法人鴻梅文化藝術基金會」，擴大關注台灣藝術青世代的生涯發展，創辦了「鴻梅新人獎」，專注於發掘涵育藝術創作者及藝術評論人才。十多年來，該獎項共陪伴支持了超過70位台灣新生代藝術家與藝評家，兩度榮獲文化部「文馨獎」銀獎，更於2021年獲得「人才培育類特別獎」獎項。2018年起，基金會透過「器質生活」計劃，舉辦工藝類講座、沙龍、旅行和展覽等五感體驗活動，將地方風土、人文及傳統工藝融入大眾的日常生活中。

2022年，基金會將積攢16年的能量轉化為「鴻梅國際藝術村」，希望透過這個實體平台的建置，積極參與台灣全生態藝文環境的發展。